Latte intero ESL

LATTE INTERO PASTORIZZATO A TEMPERATURA ELEVATA

Il Latte pastorizzato a temperatura elevata e ESL (Extended Shelf-Life) è sottoposto ad un trattamento termico compreso tra 80°C e 135°C per un tempo molto breve (es: 135°C per 1 secondo) che permette l’inattivazione dell’enzima “perossidasi”. Il latte così trattato viene confezionato in recipienti asettici che ne permettono una conservazione prolungata (25-30
giorni), ma in condizioni refrigerate (+6°C).

Durata
21 giorni

Conservazione
+ 2 / + 6 °C

Peso
150 ml

Imballaggio
bottiglia PET con tappo a chiusura ermetica
diametro 5 cm – altezza 10 cm
Unità per collo: 12 bottiglie
Dimensioni collo: 17,5 – 10 – 22 ,5 cm
Peso collo: 1,8 kg

Trasporto
con mezzi refrigerati

Informazioni Nutrizionali