Descrizione prodotto

Ingredienti mozzarella 250 gr/julienne/cubettata 1000 o 2500 gr:
latte pastorizzato 100% italiano,sale ,caglio,fermenti lattici.

Ingredienti filoncino 300 gr/1000 gr:
latte pastorizzato 100% italiano,sale ,caglio,fermenti lattici.

Formati:
vaschetta da 250 gr/1000 gr (bocconcini da 50 o 100 gr);
vaschette julienne e cubettata da 1000 gr o 2500 gr;
filone sottovuoto da 300 o 1000 gr


Durata
30 giorni in confezione integra


Conservazione
+ 2 / + 6 °C


Peso
250 g /1000 gr / 2500 gr


Tipo confezione
Vaschette in pet

Dimensioni confezione
diametro base 6 cm- altezza 7 cm

Unità per collo
20 vaschette da 250 gr/2 vaschette da 1000 o 2500 gr

Dimensioni collo
24cm x 72 cm

Peso collo
5 kg da 250 gr / 5 kg da 2500 gr


Trasporto
con mezzi refrigerati


Informazioni Nutrizionali