Descrizione prodotto
Ingredienti mozzarella 250 gr/julienne/cubettata 1000 o 2500 gr:
latte pastorizzato 100% italiano,sale ,caglio,fermenti lattici.
Ingredienti filoncino 300 gr/1000 gr:
latte pastorizzato 100% italiano,sale ,caglio,fermenti lattici.
Formati:
vaschetta da 250 gr/1000 gr (bocconcini da 50 o 100 gr);
vaschette julienne e cubettata da 1000 gr o 2500 gr;
filone sottovuoto da 300 o 1000 gr
Durata
30 giorni in confezione integra
Conservazione
+ 2 / + 6 °C
Peso
250 g /1000 gr / 2500 gr
Tipo confezione
Vaschette in pet
Dimensioni confezione
diametro base 6 cm- altezza 7 cm
Unità per collo
20 vaschette da 250 gr/2 vaschette da 1000 o 2500 gr
Dimensioni collo
24cm x 72 cm
Peso collo
5 kg da 250 gr / 5 kg da 2500 gr
Trasporto
con mezzi refrigerati
Informazioni Nutrizionali